Veronika sa venuje gastronómii už od školy. Pred tým, ako sa rozhodla otvoriť si so Saškou Meanto, bola prevádzkarka najprv v talianskom bistre a potom aj v pivárni v samom centre nášho hlavného mesta. Jej najväčšou záľubou je varenie, preto sú všetky jedlá v Meante varené s láskou.